Rajasthani Achari Aloo Recipe: चटपटा खाने के शौकीन लोगों को राजस्थानी व्यंजन बेहद पसंद होते हैं। ऐसी ही एक चटपटी डिश का नाम है राजस्थानी अचारी आलू। ये रेसिपी खाने में जितनी स्वाद है बनानेमें उतनी ही आसान भी है। आप इस डिश को रोटी या पराठों के साथ परोस सकते हैं। तो आइए देर…
राइस अप्पे रेसिपी (Rice Appe Recipe): साउथ इंडियन फूड अप्पे को पसंद करने वालों की कमी नहीं है। अप्पे कई तरह से बनाए जाते हैं, चावल से बने अप्पों को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। ये रेसिपी ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक्स के तौर पर चाव से खायी जाती है। ज्यादातर साउथ इंडियन फूड्स की…
Summer Mango Drinks : गर्मी का मौसम पीले रंग का पर्याय है, क्या आपको नहीं लगता? पीला वो रंग है जो हाई एनर्जी और उत्साह को दर्शाता करता है, ये दोनों ही गर्मी के तत्व हैं। गर्मियों के दौरान सूरज चमकता है और तेज महसूस कराता है. और, ऐसे मौसम को और बेहतर बनाने के…
Lemon Rice Recipe: भारतीय रसोई में सबसे महत्वपूर्ण आहार रोटी और चावल को ही माना जाता है। इतना ही नहीं, दिनभर में एक समय के खाने में चावल ही बनते हैं। आमतौर पर दोपहर में लोग चावल खाना ज्यादा पसंद करते हैं। अक्सर ऐसा होता है कि ढेर सारे चावल बच जाते हैं जो कि…
शिमला मिर्च (Capsicum) का मसला भी खासा रोचक है। इसे पहाड़ी मिर्च भी कहा जाता है। विशेष बात यह है कि यह भारत की उपज नहीं है, इसके बावजूद इस मिर्च के साथ शिमला कैसे जुड़ गया। आपको यह भी बता दें कि शिमला मिर्च सब्जी नहीं है। यह असल में फल है, लेकिन भारत…
Sun Charged Water: सूरज की रोशनी या धूप ऊर्जा का एक रूप है। यह हमारे लिए एनर्जी का मेन सोर्स है। सूर्य को भारतीय संस्कृति में खास स्थान दिया जाता है। आयुर्वेद में इससे चार्ज किए पानी को पीना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसे सूर्य जल चिकित्सा कहते हैं। ऐसा माना…
Mixed Dal Dosa Recipe: आप अगर डोसा लवर हैं, तो आपने सूजी और चावल दोनों से बने डोसे ट्राई किए होंंगे लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं दाल को और ज्यादा पौष्टिक बनाने की रेसिपी। कई दालों से बना यह डोसा न सिर्फ टेस्टी होगा बल्कि बहुत हेल्दी भी होगा। आप बच्चों को ब्रेकफास्ट…
गर्मियां शुरू होते ही शरीर को ठंडक देने के लिए ज्यादातर लोग लस्सी पीना पसंद करते हैं। बात अगर पंजाबी लोगों की करें तो गर्मियों में उनका नाश्ता लस्सी के गिलास के बिना पूरा नहीं होता है। आपने आज तक दही और फ्रूट्स से बनी कई तरह की लस्सी पी होगी लेकिन आज आपको बताएंगे…
Aam Pak Recipe: गर्मियों में आम पाक मिठाई की काफी डिमांड बढ़ जाती है। वैसे तो गर्मी के सीजन में रसीले आमों को खाने का अलग ही मजा होता है लेकिन मैंगो से बनने वाली कई रेसिपीज भी इन दिनों काफी पसंद की जाती है। अगर मिठाइयों की बात निकले तो आम पाक को पसंद…
मशरूम को भारत में कई जगहों पर कुकुरमुत्ता के नाम से भी जाना जाता है। आजकल यह बाजारों में आसानी से मिल जाता है। यह एक ऐसी सब्जी है, जो शाकाहारी और मांसाहारी दोनों ही तरह के लोगों को पसंद आती है। स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।इसमें…
