बचे हुए चावल से कर्ड राइस बनाने का तरीका
दोस्तों आज हम कर्ड राइस बनाने वाले हैं जो आप सभी को नाश्ते में एक अच्छा ऑप्शन दिख सकता है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।और सभी इसे बहुत ही चाव से खाते हैं आप भी इसे अपने घर बना सकते हैं ।यह रेसिपी सभी को बहुत पसंद आती है और इसको बनाने में कोई झंझट भी नहीं है तो आइए सीखते हैं।
कर्ड राइस बनाने की आवश्यक सामग्री
2लोगों
- तड़के के लिए
- १छोटी चममच सरसों
- 1 छोटी चम्मच उड़द दाल
- 1 छोटी चम्मच चना दाल
- स्वादानुसार कड़ी पत्ते
- 2 चम्मच ऑयल
- अन्य सामग्री
- 1 कप चावल
- 1 ग्लास पानी
- 1 कप दही
- स्वादानुसार नमक स्वाद अनुसार
कर्ड राइस बनाने का तरीका
- कर्ड राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धोकर उसमें 2 गुना पानी डालें और तेज आज पर दो से तीन सिटी लगाए फिर इसे खोल कर ठंडा करें
- अब पैन मैं ऑयल गर्म करें और तड़का तैयार कर ले
- अब पके चावल मैं दही को मिक्स करें और तड़का डाल दे नमक भी मिला कर मिक्स कर ले
- ओर ऊपर से गार्निश के लिये थोडे से अनार दाना डालकर सर्व करें, अनार दाना ऑप्शनल है
- तो रेडी है हमारा हेल्थी एंड स्वादिष्ट कर्ड राइस
