बिहारी किसान विदेशी बीज को देसी तरीका से उगा कर कमा रहा है लाखों रुपए, मिल चुका है श्रेष्ठ किसान का पुरूस्कार
देसी तरीके से खेती
बिहार के पूर्णिया जिला के रानीपतरा गांव केके किसान शशिभूषण सिंह ने पहली बार देसी तरीके से विदेशी सब्जी जुगनी लगा कर अच्छा उत्पादन कर रहें हैं|
उनका कहना है कि कृषि विज्ञान केंद्र से मिलकर उसने विदेशी सब्जी के तौर तरीके सीखे और विज्ञान केंद्र की मदद से उसने बीज मंगवाया और बिल्कुल देसी तरीके उत्पादन कर रहे हैं|
काफी स्वादिष्ट और विटामिन होती है सब्जी
शशिभूषण का कहना है कि यह सब्जियां काफी स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर होती हैं. वहीं किसान विदेशी सब्जी का उत्पादन अच्छा होता हैं. खरीदार खुद आकर 40 रुपया प्रतिकिलो की दर से खरीद रहे हैं|
इसकी अच्छी मांग हैं. उन्होंने कहा इस सब्जी में लगभग एक पौधा से तकरीबन 5 से 6 किलो सब्जी निकलती हैं. जो लगभग 200 रुपये का मुनाफा देता हैं. इच्छुक किसान मिलकर जानकारी ले सकते हैं|
बिहार के श्रेष्ठ किसान का मिल चुका है पुरस्कार
पटना के ज्ञान भवन में आयोजित तरकारी महोत्सव में पूर्णिया चांदी के शशि भूषण को बिहार का श्रेष्ठ किसान घोषित किया गया। कृषि सचिव एन सरवन ने शशि भूषण को श्रेष्ठ किसान के सम्मान से सम्मानित किया।
पूर्णिया का एकलौता किसान
पूर्णिया के रानीपतरा के किसान शशि भूषण सिंह बताते हैं कि उन्होंने कृषि विज्ञान केंद्र जलालगढ़ से जाकर जानकारी ली. बाजार के दुकानों से विदेशी सब्जी जुगनी की बीज उपलब्ध करवाया.
किसान बोलते हैं कि यह बीच दुकान से लेकर उन्होंने अपने खेतों में अपने तरीके से लगाया.यह विदेशी सब्जी जुगनी की खेती फिलहाल पूर्णिया जिला के कोई भी किसान नहीं कर रहे हैं. पूर्णिया का एकलौता किसान शशि भूषण सिंह जिन्होंने अब तक कई बार कृषि क्षेत्र में पुरस्कृत भी हो चुके हैं.
विदेशी सब्जी में अधिक मुनाफा
शशि भूषण ने अपने प्रयास से पहली बार पूर्णिया की धरती पर विदेशी सब्जी उगाने का प्रयास किया है| बताते चलें कि इसकी खेती शशिभूषण ने 15 दिसंबर से शुरू की थी|
खुले बाजारों में यह सब्जी 40 रुपया प्रति किलो आसानी से बिक जाता है.उन्होंने अपने आसपास की दुकानों में भी आसानी से बेच लेते हैं. सतीश बताते हैं कि यह सब्जी में बहुत ज्यादा विटामिन है.
जानें विदेशी सब्जी की खेती करने की विधि
अगर कोई भी किसान इस तरह का विदेशी सब्जी जुगनी की खेती लगाना चाहता हैं, तो उसके लिए सर्वप्रथम खेत को तैयार करना होगा. उसमें गोबर, वर्मी कंपोस्ट डालकर 3 फीट चौड़ा और 2 फीट लंबा पर एक बीज को लगाना होगा.
पौधा निकलने के 20 दिन बाद हल्की सिंचाई करनी होगी. उसके बाद हल्का एनपीके और डीएपी देकर मिट्टी चढाना होगा
हरा और पीला होता है रंग
किसान शशि भूषण सिंह बताते हैं की यह खीरा की तरह दिखने वाला जुगनी काफी स्वादिष्ट होता है. यह दो रंग में फलता है हरा और पीला. एक का वजन 1 केजी तक होता है. यह झींगा सब्जी की तरह फायदेमंद होता है. एक पौधा से 5-6 केजी सब्जी निकलती है.
