बर्गर इस तरीके से बनाएंगे तो हर कोई वाह वाह करेगा।
आज हम सीखेंगे बर्गर पिज्जा बनाने की रेसिपी जो खाने में अत्यंत ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर न किए हुए आज हम सीखते हैं बर्गर पिज्जा बनाने की रेसिपी
बर्गर पिज़्ज़ा बनाने की सामग्री
- टापिंग के लिए
- 4-5-बर्गर बन
- 4-लहसुन की कालिया
- 2-प्याज(कटा हुआ)
- 2-शिमला मिर्च(कटा हुआ)
- 2-गाजर(कटा हुआ)
- 1/2-कप स्वीटकॉर्न(कटा हुआ)
- अवस्यकतानुसार-टोमाटोसाॅस
- अवस्यकतानुसार-रेड चिली साॅस
- अवस्यकतानुसार-हर्ब मिश्रण
- अवस्यकतानुसार-चिली फ्लैक्स
- स्वादानुसार-नमक
- स्वादानुसार-चीज़ सलाइस(अमूल)
- अवस्यकतानुसार-मेयोनेज़
- बर्गर टिक्की के लिए
- 6-आलू(उबला हुआ)
- 1/2-टी स्पून जीरा पाउडर(भुना हुआ)
- 1/4-टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2-टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2-टी स्पून गरम मसाला पाउडर
- अवस्यकतानुसार-कॉर्न फलाॅर
- स्वादानुसार-नमक
- अवस्यकतानुसार-तेल
बर्गर पिज्जा बनाने की विधि
- बर्गर पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस पर एक पैन में तेल गरम करें उसमें लहसुन डालकर के हल्का भून लें फिर आप उस में कटा हुआ प्याज डालकर के सुनहरा होने तक भूनें अब आप इस में कटा हुआ गाजर शिमला मिर्च स्वीट कॉर्न डाल करके हल्का भून लें ।
- अब आप इसमें रेड चिली सॉस टमाटर सॉस मैं बिहार डाल करके इसे मिलाएं फिर आप इसमें स्वादानुसार नमक चिल्ली फ्लेक्स भी डाल करके इसे अच्छे से मिला ले तो अब आपकी टॉपिंग बन करके तैयार है ।
- अब आप एक बड़े बर्तन में उबला हुआ आलू नमक गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर कॉर्न फ्लोर डाल करके इसकी छोटी छोटी टिक्की बना ले अब आप गैस पर एक पैन में तेल गरम करें और बनाए हुए टिक्की को सुनहरा भूरा होने तक तल ले ।
- अब आप बर्गर बन को आधा आधा करके बांट लें और बनाए हुए टॉपिंग को और टिक्की उसके ऊपर अमूल चीज में उन्हें डालें उसके ऊपर से दूसरा टिक्की और थोड़ा सा और टॉपिंग उसके ऊपर मोजेरिला चीज लगाएं और दूसरी बर्गर बन से उसे ढक दें ।
- अब आप बनाए हुए बर्गर बन को 180 डिग्री सेल्सियस पर माइक्रोवेव में 2 मिनट तक मेल्ट होने तक पका लें ।
- तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा-गरम एवं स्वादिष्ट बर्गर पिज्जा।
