स्वादिष्ट मक्की की रोटी बनाएं इस आसान विधि से

दोस्तों जैसा कि हम सब जानते हैं की पंजाबी लोग मक्की दी रोटी और सरसों दा साग उन्हें बहुत ही ज्यादा पसंद होता है पर क्या आपने भी कभी मक्के दी रोटी बना करके खाई है जो खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर ना किए हुए आज हम सखते हैं मक्के दी रोटी बनाने की रेसिपी:-

मक्के दी रोटी बनाने की सामग्री:-
1-कप मक्के का आटा
स्वादानुसार-नमक
अवस्यकतानुसार -घी
अवस्यकतानुसार-पानी(गुनगुना)

मक्के दी रोटी बनाने की विधि:-
मक्की दी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में मक्के का आटा को थोड़ा थोड़ा गुनगुना पानी मिलाते हुए उसे नरम आटे जैसा गूथ लेंगे ।

फिर अब आप गैस पर तवा गर्म करें और उस पर थोड़ा सा घी लगा करके चारों तरफ फैलाए अब आप आटे की लोई ले करके उसे गोल रोटी के आकार में बेल लें, और उस गर्म तवे पर उसे उलट पलट कर के घी लगाते हुए सुनहरा भूरा होने तक सेक लें बाकी के भी सारे मक्के की रोटी इसी प्रकार बना ले।

तो दोस्तों तैयार है आपका मक्के दी रोटी अब आप इसे सरसों के साग या किसी भी साग के साथ परोसें ।