स्वादिष्ट भिंडी दो प्याजा बनाने की विधि
आज हम सीखेंगे भिंडी दो प्याजा बनाने की रेसिपी जो खाने में अत्यंत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है वैसे तो दोस्तों अब तो भिंडी का मौसम आ रहा है तो हम क्यों ना भिंडी को अलग-अलग तरह से अलग अलग स्वाद में बना करके इस का मजा लें तो आइए बिल्कुल भी देर ना किये हुए आज हम सीखते हैं भिंडी दो प्याजा बनाने की रेसिपी:-
भिंडी दो प्याज़ बनाने की सामग्री:-
- 4-कटोरी भिन्डी कटी हुई
- 1-प्याज(कटा हुआ)
- 2-टमाटर(पिसा हुआ)
- 1-प्याज(पीसा हुआ)
- 1/2-टी सपून अजवाइन
- 2-सबूत लाल मिर्च
- 1-टी सपून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1-टी सपून धनिया पाउडर
- 1/2-टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2-टी स्पून हल्दी पाउडर
- 2-टी सपून फेंटा हुआ दही
- 1/2-टी स्पून अमचूर पाउडर
- स्वादानुसार-नमक
- अवस्यकतानुसार- तेल
भिंडी दो प्याजा बनाने की विधि:-
- भिंडी दो प्याजा बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस पर एक पैन में राम करें और फिर आप उसमें कटी हुई भिंडी को डाल कर के 3 से 4 मिनट तक भूनकर के निकाल ले अब आप उसी पैन में तेल गरम करें उसमें साबुत लाल मिर्च कटा हुआ प्याज अजवाइन अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर के 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
- फिर आप उसमें पिसा हुआ टमाटर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डाल करके जब तक तेल ना छोड़ने लगे तब तक आप इसे भून लें।
- फिर आप इसमें दही आमचूर पाउडर भुना हुआ भिंडी डाल करके इसे अच्छे से मिला के पका ले ।
- तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा गरम एवं स्वादिष्ट भिंडी दो प्याजा ।
