आइए जानते हैं कुछ आसान कुकिंग टिप्स के बारे में जो हमारी बहुत मदद करेंगे
कुछ आसान कुकिंग टिप्स:-
1-जब भी आप सिंपल पराठे भी बनाए तो गुप्ते समय आटे में उबले हुए आलू कद्दूकस करके मिला दें इससे आपके पराठे और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनेंगे पराठों को टेस्टी बनाने के लिए आटे में उबला आलू कद्दूकस करके मिला लें।
2-अगर आप पराठे को भी या तेल के जगह पराठें अगर आप बटर से सकते हैं तो आप का पराठा और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा ।
3-अगर आप सब्जी का ग्रेवी गाढ़ा करना चाहते हैं तो आप अगर अपनी सब्जी में सत्तू का घोल बनाकर के डालेंगे तो उससे आपका सब्जी का ग्रेवी गाढ़ा और आप की सब्जी और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनेगी ।
4-जब भी आप पकोड़े बनाए तो आप उसमें एक से दो चम्मच आरारोट और गर्म तेल मिला दें तो इससे आप के पकौड़े और भी ज्यादा स्वादिष्ट और कुरकुरे बनेंगे ।
5-जब भी आप पकोड़े सर्व करें तो उसमें ऊपर से चाट मसाला छिड़क दें इससे आपके बने हुए पकोड़े का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा और खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा ।
6-जब भी आप भिंडी को काटे तब अगर उससे ज्यादा समय तक रखना है तो आप उसमें थोड़ा सा सरसों का तेल लगा दें ऐसा करने से आपका ज्यादा देर तक भिंडी रखने पर भी खराब नहीं होगा ।
7-जब भी आप नूडल्स को बॉईल करें तब आप बोल कर के समय ही उसमें थोड़ा सा नमक और थोड़ा तेल डाल कर के उसे वाले ऐसा करने से आपका नूडल्स चिपके गा नहीं अब इसी उबालने के बाद इसे तुरंत ठंडा पानी से धो दें ।
8-जब भी आप रायते बनाए तब आप उसमें हींग और जीरा को ढूंढने की जगह अगर आप उसमें हींग और जीरा का तड़का लगाएं तो इससे आपका रायडा और भी ज्यादा टेस्टी बनेगा ।
9- जब भी आप राज माया उड़द दाल की कोई भी व्यंजन बनाने जा रहे हो तो उसे पानी में उबालकर समय उसमें नमक ना डाले उसे गले के बाद आप नमक डालें तो ज्यादा स्वादिष्ट बनेगा ।
10- जब भी आप पूरी बनाए जब आप आटा को घुसते समय उसमें सूजी या चावल का आटा मिला दें इससे आपकी पूरी और भी ज्यादा स्वादिष्ट और खस्ता बनेगा ।
